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2018年10月20日 星期六
野山参之乡 世界冰酒之都
苦心专研实用技术 用心创造现实生产力
作者:张云赫    来自:桓仁广电台    浏览:1861次    时间:2018年6月12日
    身为中国农学会葡萄分会常务理事、省农学会常务理事、省园艺学会理事的赵文东,多年来,立足岗位,开拓进取,勇于创新,针对桓仁县冰葡萄基地葡萄生产中存在的问题开展了一系列的研究、示范与技术普及推广工作。为提升葡萄品质、提高桓仁冰酒知名度和市场竞争力做出了重大贡献。
    作为一名潜心研究葡萄酒技术规范的专业人员,多年来,赵文东在桓仁县大东沟参茸场、北甸子、雅河等乡镇开展了酿酒葡萄新梢整形修剪、适宜负载量、科学施肥技术等综合配套技术研发工作,在优质葡萄酒原料生产方面积累了丰富经验。2009年赵文东协助北甸子乡政府制定了《威代尔葡萄(冰酒原料)生产技术规程》,2014年协助葡萄酒局修订了该项标准,制定了《冰酒用葡萄栽培技术规程》。同时,为了推广新技术,使桓仁冰葡萄尽快与国际接轨,赵文东还带领团队成员定期下乡进行技术指导,开展技术培训,几年来,赵文东协助县农发局、葡萄酒局、各乡镇政府举办各类技术培训50余次,培训农民5000余人,发放技术资料上万份。帮助了一批又一批农民发展起了葡萄种植产业。
    在成绩和荣誉面前,赵文东没有丝毫的自满情绪,多年来,赵文东勇于攻坚,发挥特长解难题。运用所学到的知识和技能为团队解决了一道道难题,攻克一个个难关。国际上冰葡萄原料在采收前都挂在树上,果实采收后进行修剪,冬季不需埋土防寒,而桓仁县冬季寒冷,葡萄枝蔓冬季需要埋土防寒才能连续生产,为了解决这个问题,赵文东带领团队成员针对桓仁冰葡萄‘离体’冷冻问题开展了研究,将国外先进的栽培方式与中国葡萄栽培特点相结合,采取双株或双蔓交替更新结果的方法,配套一系列管理技术,创建了冰葡萄‘连体’冷冻栽培技术体系,解决了冰葡萄栽培中的防寒与‘连体’冷冻的矛盾,使桓仁的冰葡萄生产与国际接轨,年可获利税4亿多元,该项技术成果获得了国内知名专家一致好评并被本溪市政府授予科技进步一等奖。
    多年来,通过赵文东团队的悉心研究,许多葡萄品种已被县内企业用于生产并上市销售,而他的团队与桓仁县葡萄研究所合作的许多新的酿酒葡萄栽培模式也取得了阶段性成果。不仅丰富了桓仁的冰葡萄品种,同时也大大地提升葡萄酒品质和桓仁冰酒知名度。
    科学技术是第一生产力,而社会劳动生产力首先是科学的力量,赵文东通过自己的苦心专研的努力,将技术转化为生产力,也推动了桓仁冰葡萄种植实现了从小到大,从默默无闻到行业领先的转变。
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