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立足资源禀赋 擦亮特色产业“金字招牌”
近年来，我县把建立和完善农产品精深加工体系作为产业发展的重点，不断擦亮特色产业金字招牌，走出了一条农业经济快速转型升级，企业增产达效、农民致富增收的新路子。
地道质优的桓仁山参、甘甜醇厚的桓仁冰酒、香喷喷的桓仁大米……随着这些特色农产品的对外热销，我县在省内外名气大增，也成为了桓仁最响亮的金字招牌。围绕特色产业，我县强化招商引资，拉长产业链条，使产业经济后发优势得到集聚扩张，推动产业走上集群化发展的“快车道”。我县地处辽宁东部山区长白山南部余脉，优越的自然条件造就了适合山参生长的特殊条件。多年来，桓仁山参产业不断做大做强，随着完善种植标准化、加工精深化、产品品牌化，这一招牌产业发展势头更为强劲。作为国内规模最大、历史最久的林下山参产区，我县山参保护地总面积已发展到65万亩，从事山参产业的农户有2.8万户9.7万人，桓仁山参产品已占全国市场70%份额。
我县是世界公认的冰酒生产绝佳地带，被国际葡萄酒专家誉为“黄金冰谷”，无论是冰葡萄种植面积还是冰葡萄酒产量都居国内首位。依靠自身产区资源的优势，我县持续加强品牌建设，先后引进了张裕、王朝、澳大利亚维格那等10多个国内外知名品牌，并打造了五女山、蔡龍麟、思帕蒂娜、桓龙湖等20多个本土品牌，推动了冰酒品牌实现多元化发展。如今，我县年产冰酒1500吨，占世界总产量的一半以上，产业总产值约达5亿元。
我县山涧泉水甘纯，江河沿岸土质肥沃，空气清新，昼夜温差大，为水稻生长提供了得天独厚的天然生态环境。为打造“中国精品大米县”，实现水稻有机化、标准化生产，我县积极推进水稻精深加工企业建设。目前，有优质稻米种植基地10万亩，年产水稻5万吨，年产优质大米3万吨。全县有优质稻米种植农民专业合作社60余家、家庭农场50余家，有“京租”“官地”“兴桓”等40余个稻米重点品牌。大米精加工转化率提升15%，总产值达1.72亿元。
经过长期以来的潜心经营，我县获得了“中国山参之乡”“国家冰酒葡萄综合标准化示范区”“国家级优质稻米生产基地”等殊荣；“桓仁冰酒”“桓仁山参”“桓仁大米”等地方特色的农产品，被授予国家地理标志产品。
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